10 сентября: праздник букетов и день карамельного чизкейка
10 сентября Швейцария стала полноправным членом ООН, на ТВ состоялась премьера сериала «Секретные материалы», а знаменитая картина Пикассо «Герника» вернулась на родину в Испанию – ее выставили в музее Прадо в Мадриде. И это о событиях. А вот какие праздники 10 сентября необходимо помнить сегодня – читайте далее.
День предотвращения суицида
Этот праздник 10 сентября отмечается во всем мире с 2003 года. Таким образом ВОЗ при поддержке МАПС и ООН напоминают: жизнь – главная человеческая ценность, за которую нужно бороться и которую нужно любить.
День букетов
Самых ярких, больших и от чистого сердца. И если вы очень хотите сделать кому-то приятное, то закажите доставку цветов или соберите букет вместе с флористом.
День обмена идеями
Если сегодня вас озарила гениальная идея, не стесняйтесь и скорее поделитесь ею с коллегами и домашними. Кто знает, быть может именно брейнсторм и обмен идеями сдвинет с точки проект или поможет решить затянувшуюся семейную проблему.
День карамельного чизкейка
Такого вкусного, что оторваться просто невозможно. И если вы не знаете, что приготовить на праздник или какой торт испечь на день рождения – ответ внизу.
Карамельный чизкейк – рецепт
Основа:
- Песочное печенье – 230 гр
- Масло сливочное – 90 гр
Творожный крем:
- Яйцо – 2 шт
- Сахарная пудра – 90 гр
- Творожный сыр – 400 гр
- Сливки 20% – 100 мл
Карамель:
- Сахар – 80 гр
- Сливки 20% – 50 мл
- Сливочное масло – 20 гр
- Арахис – 50 гр (по желанию)
Готовим:
- Печенье измельчаем, смешиваем с мягким маслом. Крошку выкладываем в форму и формируем основу с бортиками. Ставим в духовку на 15 мин (180).
- Взбиваем яйца с пудрой, творожным сыром, сливками. Перемешиваем до однородности. Вливаем начинку в основу. И снова в духовку на 30 мин (180). После снижаем температуру (150) и готовим еще 15 мин. Остужаем.
- Для карамели растапливаем сахар с маслом, выключаем огонь и вливаем теплые сливки. Перемешиваем, добавляем орешки и покрываем чизкейк.
