30 июля: праздник дружбы и день чизкейка

Международный день дружбы

Праздник ООН, который напоминает нам об одной из главных ценностей в жизни и о том, как важно жить в согласии, не забывать о своих друзьях и помогать друг другу в сложные моменты. Словом, делом и даже на расстоянии. Проведите вечер в кругу самых близких друзей, а если не получается, то хотя бы напишите теплое сообщение в Telegram. 

День снорклинга 

Праздник, который оценят все любители понырять с маской и дыхательной трубкой, а также заинтересованные в удивительном подводном мире – с необычными рыбками, кораллами и другими красотами. 

День чизкейка 

Одного из самых популярных десертов во всем мире, который можно отыскать в меню ресторанов Ташкента и других городов. Но мы рекомендуем приготовить его дома – так вкуснее, дешевле и съесть можно больше. Ловите рецепт чизкейка Нью-Йорк, который понравится всем, ведь это проверенная классика. 

Чизкейк рецепт (форма 18 см): 

Творожный сыр – 400 гр 

Яйца – 2 шт

Сливки 33% – 400 мл 

Сахар – 90 гр 

Цедра лимона (по желанию) 

Песочное печенье – 200 гр 

Сливочное масло – 100 гр 

1. Готовим основу. Печенье измельчаем в крошку и смешиваем с растопленным маслом. Утрамбовываем массу на дно и стенки формы (4 см). 
2. Смешиваем творожный сыр комнатной температуры с сахаром, перетираем лопаткой. Вводим яйца, после каждого перемешиваем массу до однородности. 
3. Вливаем сливки, перемешиваем массу. Теперь добавляем цедру одного лимона. Выливаем массу в подготовленное основание.
4. Отправляем в разогретую до 130 гр духовку на 1,5 часа. На нижний уровень духовки ставим дополнительный противень, наполненный водой: так будет создаваться эффект водяной бани. 
5. Когда время пройдет, выключаем духовку и оставляем чизкейк остужаться внутри еще на час, затем достаем и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

День тестя и свекра 

Отца мужа или любимого папы жены. Не забудьте поздравить и запланировать совместный досуг: поездку на рыбалку, дачу или просто семейный сабантуй на выходных. 

30 июля – кто родился

• Эмили Бронте. Английская писательница, чей роман «Грозовой перевал» вошел в список книг, которые нужно прочесть каждому. 
• Арнольд Шварценеггер. Голливудский актер, экс-губернатор Калифорнии и несменный «Терминатор». 

• Кристофер Нолан. Топовый режиссер современности, который сумел подчинить время и космос в своих фантастических фильмах –  «Интерстеллар», «Оппенгеймер» и других. 
• Кейт Буш. Певица и автор песен, чей трек Running Up That Hill 1985 года пережил реинкарнацию в 2023-м году и завирусился в TikTok и Instagram.