11 августа: праздник треш-еды и день строителя

День строителя 

Сегодня поздравляем всех строителей, ремонтников, «мужей на час» и других работников этой нелегкой сферы. Также это повод починить что-то в доме, запланировать ремонт в квартире или начать обустраивать дачный участок. 

День треш-еды 

Этот праздник связывают с «мусорной» едой, которая засоряет организм токсинами и не приносит никакой пользы. Подумайте, от каких вредных продуктов нужно отказаться прямо сейчас и начните питаться чище. Кстати, по мнению нутрициолога так можно похудеть – причем без мучений и затрат на авокадо. 

День белого гриба 

Если вы собрались провести воскресенье в образе грибника и отправиться в лес, то теперь точно знаете, какие грибы искать. В честь праздника ищем боровики, вешенки и шампиньоны. Или отправляемся за ними на базар. 

День малинового тарта 

И тут уже рецепт самого сливочного малинового тарта (пирога), который нужно успеть приготовить пока не закончилось лето! 

Малиновый тарт – рецепт (форма 18-20 см)

Мука – 150 гр 

Разрыхлитель – ½ ч.л.

Сахар – 40 гр 

Соль – ½ ч.л.

Сливочное масло – 80 гр 

Яйцо 

Для начинки: творог в брикете (220 гр), творог мягкий (130 гр), сливки (50 мл), сахар (50 гр), яйцо, ванилин (1 ч.л.), соль, малина (200 гр). 

Приготовление: 

1. Готовим тесто. Муку просеиваем с разрыхлителем, сахаром, солью и нарезанное кубиками сливочное масло. Быстро перетираем массу в крошку (чтобы масло не успело растаять из-за тепла рук). 
2. Добавляем в тесто яйцо, перемешиваем. После формируем руками шар и кладем его в пакет, после чего убираем в морозилку на 5-10 минут. Достаем тесто и раскатываем в пласт (1 см). Переносим в форму. 
3. Обрезаем лишние края, формируем бортики, протыкаем тесто вилкой и выпекаем 10 минут при 160 градусах. 
4. Готовим начинку. Смешиваем творог, сливки, сахар и яйцо, пробиваем блендером до гладкости. Добавляем ванилин и соль, перемешиваем. 
5. В готовую основу заливаем начинку, сверху выкладываем малину. И теперь ставим тарт в духовку на 30 минут. Готово! 

День хип-хопа 

Саундтрек к 11 августа официально выбран: это плейлисты с треками известных хип-хоп исполнителей. Джей Зи, Дрейк, Кендрик Ламар, Ники Минаж и многие другие, чьи треки хорошо заряжают настроением и подходят для тренировки в спортзале.