Имбирный сок полезен для здоровья? И почему его нельзя пить каждый день
Популярность имбиря достигает запредельных высот в сезон простуд. Ведь всем нравится верить в то, что чашка «жгучего» отвара с лимоном и медом способна победить все бактерии и поставить нас на ноги в два счета. Но так ли это на самом деле? Чем полезен имбирный сок с научной точки зрения, а также почему его нельзя употреблять каждый день — отвечаем вам и себе.
Состав натуральной пряности Zingiber officinale со стороны науки звучит многообещающе: в соке имбиря содержатся целый арсенал всевозможных витаминов и минералов, антиоксиданты и другие вещества, полезные для иммунитета. Неудивительно, что его издавна продвигают сторонники народной медицины.
Имбирный сок: чем полезен и когда пить?
При тошноте и рвоте
Клинические испытания доказали, что имбирный сок обладает противорвотным эффектом. А одно из исследований подтвердило — сок имбиря облегчает процесс химиотерапии при различных типах рака. Он помогает онкобольным сдерживать приступы тошноты и рвотный рефлекс.
При воспалениях
Несколько исследований показали, что имбирный сок уменьшает локальные воспаления и помогает организму восстанавливаться после тяжелых травм. Но это очень индивидуально, поэтому должно обсуждаться с врачом.
При острой боли
Мигрень, боль в пояснице, мышечные спазмы — интенсивность этих напастей можно снизить с помощью имбирного сока (что также наблюдалось в ходе исследований ученых). Однако ученые не спешат делать поспешные выводы — точный механизм действия имбиря на болевой синдром все еще изучается.
При проблемах с желудком
Имбирный сок может помочь при заболеваниях ЖКТ, особенно при несварении и нарушении пищеварительного процесса (диспепсия). Для выявления эффекта при остальных заболеваний желудочно-кишечного тракта необходимы дополнительные исследования.
При гипертонии
Исследования доказали, что экстракты имбиря могут снижать высокое артериальное давление и помогать при гипертоническом кризисе. Особенно это актуально в летний период, когда температура воздуха достигает критических отметок.
Имбирный сок полезен или это рекламный ход?
Несмотря на свои полезные свойства, имбирный сок — «напиток» неоднозначный и даже слишком разрекламированный.
Вот почему ученые не рекомендуют принимать имбирный сок в целях профилактики от различных заболеваний и без должного разрешения врача. Особенно это касается беременных, детей и пожилых людей, а также пациентов с хроническими заболеваниями.
Побочные эффекты или вред имбирного сока:
- Диарея
- Боль в животе и желудке
- Изжога
- Газообразование
- Вздутие живота
Можно ли пить имбирный сок для похудения каждый день?
Однозначно нет. Прежде чем включать сок имбиря в свой ежедневный рацион – вам нужно проконсультироваться с врачом.
Что такое имбирный шот и почему он стал трендом?
Имбирный шот «прославился» во время пандемии Covid-19 благодаря соцсетям знаменитостей, топ-моделей и популярных блогеров. Селена Гомес, Гвинет Пэлтроу и другие звезды готовили шоты прямо у себя на кухне и рекламировали их как «витаминные бомбы» для иммунитета и источник витамина С. А популярные бренды начали выпускать свои вариации шотов: например Starbucks.
Вот только эффективность концентрированного напитка, состоящего из сока имбиря, лимона, меда и специй, до сих пор не доказана. А это значит, что его употребление может по-разному сказаться на организме. Не становитесь жертвой трендов!