Не курица и не рыба. Вот почему нельзя есть в самолете
Путешествие в самолете — это волнующее приключение не только для вашей психики, но и для желудка. Да, мы знаем, что прием пищи на борту самолета можно сравнить с ритуалом из лучших ресторанов мира: аккуратно сложенные приборы, белоснежные салфетки, расфасованная по фирменным упаковкам еда, а также чай или кофе на выбор — что может быть лучше? Вот только все это не нравится врачам, диетологам и даже психологам, ведь есть в самолете вредно.
Почему нельзя есть в самолете?
Еда плохо усваивается
Диетологи не советуют есть «самолетную еду» из-за огромного количества добавок в составе. Убойная доза «химии» в составе плохо усваивается организмом и делает еду невкусной и резиновой — но мы можем не ощущать. И тут есть вполне логичное объяснение.
Вкусовые рецепторы притупляются
Оказывается, что на такой высоте влажность на борту падает, давление понижается, а наши вкусовые рецепторы «отказывают» и перестают адекватно воспринимать сладкое и соленое. Но в то же время восприятие к горькому, кислому и острому остается таким же, что заставляет поваров авиакомпаний идти на хитрость и усиливать вкусы всеми мыслимыми и немыслимыми способами.
Организм страдает
Врачи поддерживают экспертов и напоминают: неправильное питание во время полета может спровоцировать обострение хронических заболеваний ЖКТ. Полет в самолете — это испытание для организма (из-за изменяющихся на физическом уровне условий), из-за чего еда в организме переваривается «кое-как». И вот он, нежданный-негаданный приступ гастрита или еще чего похуже.
Всплеск эмоций
Психологи отмечают: большинство пассажиров набрасываются на еду не из-за острого приступа голода, а из-за банальной скуки. Есть и те, кто перестает контролировать свои эмоции и начинает заедать стресс — обычно эти люди страдают от аэрофобии (страх летать на самолете). И вряд ли в привычной жизни «за бортом» эта идея показалась бы им удачной, но сейчас в голове лишь тревога и мысли про «отвлечься» — на конфеты, «тяжелое» мясо и что-то вроде кофе.
Вот почему специалисты предлагают разбавить скуку хорошим подкастом, фильмом или сериалом, книгой/журналом и даже брошюрой с товарами. Но в последнем случае лучше отключить своего внутреннего шопоголика.
