Сколько миллилитров в чайной или столовой ложке: точные измерения
Каждому повару известно, что точные измерения могут сыграть ключевую роль в приготовлении блюда. Но сколько именно миллилитров содержится в чайной и столовой ложке? Давайте разберемся.
Сколько миллилитров в чайной ложке?
В большинстве рецептов чайная ложка подразумевает объём в 5 миллилитров. Это стандартное значение, используемое в кулинарии по всему миру, поэтому доверяйтесь ему, если хотите добиться точности в своих кулинарных экспериментах.
Сколько миллилитров в столовой ложке?
Столовая ложка, как правило, содержит 15 миллилитров. Как и с чайной ложкой, это стандартное значение, широко принятого в кулинарии. Зная это, вы сможете с лёгкостью отмерять необходимые объемы жидких и сухих ингредиентов.
Эти простые, но важные знания помогут вам делать точные кулинарные измерения, что позволит добиться желаемого результата и улучшить качество готовых блюд.
Как правильно переводить меры объема
Иногда рецепты используют разные меры объема: столовые ложки, чайные ложки, стаканы. Чтобы точно следовать рецепту, полезно знать, как переводить эти значения.
Таблица перевода мер объема
Мера | Объем (мл) | Соотношение |
| 1 чайная ложка | 5 мл | - |
| 1 десертная ложка | 10 мл | 2 чайные ложки |
| 1 столовая ложка | 15 мл | 3 чайные ложки |
| 1 кофейная ложка | 2-3 мл | Около ½ чайной ложки |
| 1 стандартный стакан | 200 мл | ~13,3 столовые ложки |
| 1 граненый стакан (до краев) | 250 мл | ~16,6 столовых ложек |
Сколько миллилитров в десертной и кофейной ложках
Десертная ложка вмещает примерно 10 мл жидкости. Это удобно, если нужно взять объем, средний между чайной и столовой ложками.
Кофейная ложка обычно вмещает от 2 до 3 мл жидкости. Это меньше, чем чайная ложка, и используется редко, в основном для приготовления напитков.
Полезные советы
- Для точности используйте мерные ложки. Они часто продаются в наборах с точными обозначениями объема.
- Не уплотняйте сыпучие продукты. Набирайте их ложкой, не утрамбовывая.
- Жидкости наливайте до края. Так вы получите точный объем, указанный в рецепте.
