11 август: “треш” овқатлар куни ва қурувчилар байрами

Қурувчилар куни

Бугун ушбу қийин соҳадаги барча қурувчилар, таъмирчилар ва бошқа ишчиларни табриклаймиз. Шу билан бирга, бу байрам уйда бирор нарсани тузатиш, квартирада таъмирлаш ишларини режалаштириш ёки ёзги дала-ҳовлини жиҳозлашни бошлаш учун яхши сабабдир.

“Треш” овқатлар куни

Ушбу байрам “ахлат” овқатлари билан боғлиқ бўлиб, улар ҳеч қандай фойда келтирмай, шунчаки организмни токсинлар билан тўлдиради. Ҳозирда қандай зарарли таомлардан воз кечиб, тоза ва фойдали овқатланишни бошлашингиз ҳақида ўйлаб кўринг. Айтганча, бизда нутрициологларнинг сўзларига кўра, асаб қилмасдан ва авокадоларга пул сарфламасдан – енгил усуллар билан озишингиз мумкинлиги ҳақида мақола тайёр.

Оқ қўзиқоринлар куни

Агар якшанба кунида қўзиқорин терувчиси сифатида ўтказмоқчи бўлиб, ўрмонга бормоқчи бўлсангиз, энди қандай қўзиқоринларни қидиришни аниқ биласиз. Байрам шарафига боровиклар, вешенка ва шампинён каби мазали қўзиқоринларни қидирамиз. Ёки ҳеч бўлмаганда бозордан сотиб оламиз.

Малинали торт пишириғи куни

Эътиборингизга энг мулойим малинали тарт (пирог) рецептини келтирамиз. Ёз тугамагунча пиширишга улгуриб қолинг!

Малинали торт рецепти (18-20 см қолип)

• Ун – 150 г
• Қабартма – ½ чой қошиқ
• Шакар – 40 г
• Туз - ½ чой қошиқ
• Сариёғ – 80 г
• Тухум

Кремига: брикетли творог (220 г), юмшоқ творог (130 г), қаймоқ (50 мл), шакар (50 г), тухум, ванилин (1 чой қошиқ), туз, малина (200 г).

Тайёрланиши:

1. Хамирни тайёрлашдан бошлаймиз. Идишга ун, пишириш кукуни, шакар, тузни элаб соламиз ва сариёғни майда тўртбурчак шаклда тўғраб, ун билан тезда яхшилаб ишқалаб, кафтларимизнинг иссиқлигидан эриб кетмагунча кукумсимон ҳолатга келтирамиз.
2. Хамирга тухум қўшиб, аралаштирамиз. Сўнг, тайёр хамирни думалоқ шаклга келтириб, пакетга соламиз ва 5-10 дақиқага совутгичга қўямиз. Хамирни олиб чиқиб, уни қолип тагига 1 см қалинликда ҳамда қолип деворларига чиқариб, ёйиб жойлаймиз.
3. Хамирни вилка билан тешиб, 160 даражада 10 дақиқа печда пиширамиз.
4. Энди кремини тайёрлаймиз. Творог, қаймоқ, шакар ва тухумни аралаштириб, силлиқ бўлгунча кўпиртирамиз. Ванилин ва тузни қўшиб, яна аралаштирамиз.
5. Тайёр асосга кремни қуйиб, устига малинани териб чиқамиз ва тартни печга 30 дақиқага қўямиз. Тайёр!

Ҳип-Ҳоп куни

11 август учун плейлист расман танланди: бу машҳур ҳип-ҳоп санъаткорларининг машҳур қўшиқлари бўлган плейлистлар. Жей Зи, Дрейк, Кендрик Ламар, Ники Минаж ва қўшиқлари яхши энергияга эга ва спорт залида машқ қилиш учун мос келадиган бошқа кўплаб ҳип-ҳопчилар.