Виды орехов: самые полезные, низкокалорийные и их названия
Вы знали, что разные орехи обладают своими «фишками»: одни спасают от бессонницы, другие помогают похудеть или подготовиться к беременности. Если нет, пришло время ознакомиться с самыми полезными видами орехов для организма человека.
Миндаль
Миндаль полезен для пищеварительной системы: он улучшает состояние микрофлоры кишечника. Также его рекомендуют употреблять в качестве перекуса во время диеты — в нем много белка и мало сахара. Но и тут важно знать меру, ведь орехи достаточно калорийны. Миндаль «прописывают» во время лечения железодефицитной анемии, в нем много железа. А десерты с этим орехом собирают лайки сладкоежек: все из-за неповторимого вкуса и аромата миндаля.
Грецкий орех
В список полезных орехов входит грецкий. И не просто так, ведь количество Омега-3 в нем может сравниться разве что с красной рыбой. И это крайне важно для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одна интересная особенность грецкого ореха кроется в его «внешности» и форме в виде мозга. Таким образом он будто предсказал свое предназначение — укрепление памяти, повышение концентрации внимания и активизацию мозговой активности.
Фисташки
Фисташки оказались в топе самых полезных видов орехов вполне заслуженно. Это самый низкокалорийный орех, наполненный полезными «строительными» аминокислотами. К тому же они быстро притупляют аппетит и могут стать идеальным снеком во время рабочего дня. Кстати, фисташки лучше брать несоленые — иначе вы можете превысить норму натрия и начнете страдать от отечности.
Кешью
Полезный для организма орех кешью выбирают сторонники ПП (правильного питания), а вегетарианцы и веганы заменяют им мясо или молочные продукты. Все из-за того, что это самый наполненный белками орешек. Так что не удивляйтесь, если увидите сыр или молоко из кешью на полках магазинов, и вообще попробуйте — это правда очень вкусно.
Бразильский орех
Кремовый и нежный бразильский орех — наш любимчик и чуть ли не главный претендент в списке самых полезных орехов для организма. Невероятно питательный, укрепляющий иммунитет, снижающий риск развития Альцгеймера и деменции, а также снижающий постстрессовый синдром. Плюс, бразильский орех такой сладкий, что может стать лучшей альтернативой конфетам.
Кедровый орех
Самые жирные, но не менее полезные для организма человека орехи — кедровые. А за счет своего «скромного» размера они считаются идеальным топингом к салатам, кашам и даже пицце. В кедровых орехах много кальция, полезного для наших костей и суставов, а также витамина Е — главного защитника клеток организма.
Фундук
Лесной орех, который используют в производстве любимой пасты nutella, крайне полезен для организма. Он снижает уровень холестерина, снимает воспаления, а также укрепляет кровеносные сосуды. А еще в фундуке так много магния, что он улучшает сон и помогает при первых симптомах бессонницы. И вообще помогает голове «проясниться».
Пекан
Сладкие булочки и пироги с пеканом — идеальные праздничные десерты, от упоминания которых текут слюнки. Но если говорить о самом орехе и его пользе для организма, то тут важно упомянуть: пекан богат на антиоксиданты и витамины, в нем мало сахара. К тому же он универсален и подходит для любого блюда: например из него можно делать крем-суп.
Макадамия
Этот экзотический и крайне фотогеничный орех — «лекарь» сердца и сосудов, а также печени (он снижает уровень плохого холестерина). А недавнее исследование ученых подтвердило: макадамия не просто полезный для организма орех, но и незаменимый продукт для диабетиков — он снижает уровень сахара в крови.
Бонус: Арахис
Орех, который не орех, а представитель семейства «бобовые». Этим и объясняется высокое количество белка в его составе. Также в арахисе есть «дефицитные» витамины группы В: например фолиевая кислота, которая необходима для беременных и тех, кто только планирует ребенка. Но тут важно знать — подходит ли арахис для будущей мамы, ведь это сильный аллерген.