Eng mazali desertlar: tatib ko‘rishingiz kerak bo‘lgan 10 ta retsept
Desertlar – har qanday ovqatlanishni yoqimli yakunlovchi taomlar. Yangi shirinliklar uchun ilhom izlayapsizmi?
Albatta tatib ko‘rishingiz kerak bo‘lgan 10 ta desert.
1. Nyu-York chizkeyki
Qaymoq ta’mli va mayin nachinkaga ega bo‘lgan klassik chizkeyk. Pechenye va qaymoqli pishloq asosida tayyorlanadi. U dasturxonga rezavorlar sousi yoki yangi mevalar bilan tortilishi mumkin.
2. Tiramisu
Savoyardi pechenyelari qahva va amaretto bilan ho‘llangan, maskarpone va ko‘pirtirilgan tuxumdan iborat kremli italyancha desert. Haqiqiy mazali desertga aylanishi uchun ustidan kakao seping.
3. Rezavor sousli panna kotta
Qaymoq, shakar va vanildan tayyorlanadigan kremli desert, jelatin yordamida qotiriladi. Uni nordon-shirin rezavorlar sousi bilan iste’mol qilinadi, bu taomga tetiklantiruvchi kontrast qo‘shadi.
4. Shokoladli fondan
Suyuq nachinkasi mayin shokoladdan iborat bo‘lgan keks. Uni pechdan darhol chiqarib, bir bo‘lak vanil muzqaymoq va yangi rezavorlar bilan dasturxonga tortamiz.
5. Makaron pirojnilari
Fransuzcha bodomli pirojnilar qarsildoq ustki qism va mayin ichki qismga ega. Ularni turli rang va ta’mlar bilan tayyorlab ko‘rishingiz mumkin.
6. Krem va rezavorli Pavlova
Yengil va havoli ushbu desert, bezedan tayyorlanib, ustiga qaymoq va yangi rezavorlar bilan bezatiladi. Yozda choy ichishlar uchun ajoyib tanlov.
7. Yong‘oqli brauni
Yong‘oqlar bilan to‘ldirilgan kuchli shokoladli desert. Uni issiq yoki sovuq holda, muzqaymoq bilan yoki alohida desert sifatida dasturxonga tortish mumkin.
8. Limonli kurddan tayyorlangan tartaletkalar
Silliq va yorqin limonli kremga ega bo‘lgan mayin pesochniy tartaletkalar. Ustini merenga yoki yangi rezavorlar bilan bezashingiz mumkin.
9. Avokado va laymli muzqaymoq
Avokado, laym va kokos sutidan tayyorlangan yangi va noodatiy desert. Teksturalar va ta’mlarning kombinatsiyasi ko‘pchilikka yoqadi va issiq kunda salqinlantiruvchi xususiyatga ega.
10. Karamel va olmali blinchiklar
Karamellangan olma bilan to‘ldirilgan mayin blinchiklarni karamel sousi bilan dasturxonga tortiladi. Bu uy sharoitida tayyorlanadigan shirin desert uchun ajoyib tanlov.
Bu ajoyib desertlar siz oila a’zolaringizning sevimli shirinliklariga aylanib, yangi kulinariya taassurotlarini taqdim etadi. Har birini hech bo‘lmaganda bir marta tatib ko‘ring hamda ta’mlar va teksturalarning o‘ziga xos kombinatsiyasidan bahramand bo‘ling.
