10 та парҳез таомлар рецептлари: мазали ва соғлиқ учун фойдали

Сизни осон тайёрланиши ва соғлиққа фойдалилиги билан ҳайратга соладиган 10 та рецепт. 

Бу мазали ва фойдали таомлардан ҳар куни баҳраманд бўлинг!

1.  Киноа, авокадо ва анорли салат 

Киноани қайнатиб совутамиз. Уни тўғралган авокадо, анор доналари, кўкатлар (масалан, петрушка) билан аралаштирамиз ва зайтун мойи ҳамда лимон шарбатини қуямиз. Бу салат оқсил ва антиоксидантларга бой.

2.  Бодом ва резаворли смузи 

Блендерга бир ҳовуч янги резаворлар (қулупнай, голубика), банан, бодом сути ва бир ош қошиқ бодом мойини солиб аралаштирамиз. Таомни салқинлантирувчи  тамадди сифатида тайёрлашни хоҳловчилар учун бироз муз қўшамиз. Бу смузи витаминлар ва фойдали ёғлар билан бойитилган.

3.  Гречкали лапша ва сабзавотлар 

Гречкали лапшани кўрсатмалар бўйича тайёрлаймиз. Товада сабзавотларни (қўзиқорин, булғор қалампири, брокколи) қовурамиз ва лапшани қўшамиз. Соя соуси ва кунжут уруғлари билан безатиб, дастурхонга узатамиз.

4.  Авокадо ва тухумли тост 

Тўлиқ донли нонларни қовуриб, уларнинг устига авокадо пюресини суртамиз. Устига қайнатилган ёки қовурилган тухум қўямиз. Туз, мурч ва паприка сепиб истеъмол қилишга тайёр қиламиз. Бу тўйимли нонушта оқсил ва фойдали ёғларга бой.

5.  Печда яшил сабзавотлар билан пиширилган балиқ 

Ёғсиз балиқни (хек, треска) лимон бўлаклари ва кўкатлар (брокколи, спаржа, яшил ловия) билан бирга пиширамиз. Бу таом тайёрлашда жуда осон бўлиб, оқсил ва омега-3 ёғ кислоталарига бой.

6.  Чиа уруғлари, кокос сути ва манголи пудинг 

Чиа уруғларини кокос сути билан аралаштирамиз ва кечга совутгичга қўямиз. Эрталаб унга тўғралган манго ва бироз асал қўшамиз. Пудинг клетчатка ва витаминларга бой.

7.  Сабзавотли ва эчки пишлоқли омлет 

2-3 та тухумдан омлет тайёрлаймиз ва унга тўғралган сабзавотлар (исмалоқ, помидор, булғор қалампири) ва эчки пишлоғини қўшамиз. Бу омлет оқсил ва микроэлементларга бой.

8.  Қовурилган товуқ бўлаклари ва бодринг-йогуртли салат 

Зираворланган товуқ бўлакларини грилда қовуриб оламиз. Тўғралган бодрингни юнон ёгурти, укроп ва саримсоқ билан аралаштириб салат тайёрлаймиз. Бу комбинация енгил кечки овқат учун жуда мос келади.

9.  Помидор ва бодрингли гаспачо 

Блендерда янги помидор, бодринг, булғор қалампири, пиёз ва саримсоқни аралаштирамиз. Зайтун мойи, сирка ва туз сепамиз. Бу совуқ шўрва витаминларга бой ва иссиқ кунда айни муддао бўлади.

10.  Киноа ва тунец балиқли салат 

Киноани қайнатиб, уни консерваланган тунец балиғи, тўғралган черри помидорлари, қизил пиёз ва кўкатлар (рукола, петрушка) билан аралаштирамиз. Зайтун мойи ва лимон шарбатини қўшамиз. Бу салат оқсил ва фойдали ёғларнинг ажойиб манбаи.

Бу рецептлар нафақат мазали ва фойдали, балки тайёрлашда жуда осондир. Улар соғлиғингизни сақлашга ёрдам беради, шу билан бирга мазалиги билан хурсанд қилади! Турли хил комбинацияларни тайёрлаб кўринг ва ўз севимли таомларингизни топинг.