Богатые белком продукты, которые помогают похудеть

Для чего организму белок? 

Белок – основной материал для строения клеток организма. Мышцы, внутренние органы, кожа, гормоны – все они зависимы от белка. И вот почему ему отводится роль главнокомандующего в армии здорового питания. 

Сколько белка нужно есть в день? 

Женщинам рекомендуется употреблять от 60 до 90 гр белка ежедневно (норма зависит от возраста, веса-роста, образа жизни). Мужчинам – от 80 до 150 гр белка. 

Это средние значения, рекомендуемые ВОЗ, но и они могут меняться. Например, норма белка может увеличиваться, если вы занимаетесь активными видами спорта, тяжелой физической работой или сели на диету. Количество белка увеличивается и у беременных женщин, а также в период кормления. 

Богатые белком продукты – они помогут похудеть 

Куриная грудка (без кожи) 

Любимый продукт диетчиков, который мы привыкли есть с гречкой, добавлять в салаты, супы или есть в соло в запеченом/отварном виде. В 100 гр куриной грудки содержится 30 гр белка и всего лишь 62 калории. Ешь и худей. 

Постная говядина 

В 100 гр говядины содержится 30 гр белка. Также этот вид мяса считается лучшим источником железа и витамина В12 – а значит поднимает гемоглобин и предупреждает развитие анемии без таблеток. 

Тунец 

Один из самых диетических сортов рыбы можно есть в разных вариациях – запекать филе или добавлять консервы в салаты/пасты. В тунце практически нет жира, зато очень много белка – 30 гр на 100. Но тунец каждый день не советуем: эта рыба имеет привычку накапливать в себе ртуть, что может негативно отразиться на ЖКТ. 

Яйца 

Куриное яйцо – не только универсальный, но и богатый белком продукт. В одном яйце содержится 6 гр белка и около 80 калорий. Так что завтрак в виде пашота, омлета или скрэмбла – хорошая идея, когда вы на диете. 

Красная икра 

Бутерброды с красной икрой – это не только празднично, но и полезно (но хлеб лучше брать цельнозерновой). Красная икра по-настоящему богата белком – в 100 гр продукта его около 30 гр! 

Миндаль и тыквенные семечки 

Если вы не знаете, какие орехи есть на диете, то выбирайте миндаль. В нем собраны всевозможные витамины и питательные вещества, а также немалое количество белка. В одной порции миндаля 5-6 гр белка. Еще один идеальный перекус на диете – тыквенные семечки (их также можно добавлять в салаты и выпечку). На 100 гр семечек – 30 гр белка. Мы сами в шоке. 

Овес 

И тут речь не о хлопьях быстрой варки, где после обработки зерна остаются лишь намеки на пользу. Настоящий, правильный овес должен вариться не менее 2 часов. И потерпеть стоит ради белка, которого в овсе достаточно – 11 гр на порцию. 

Творог 

Творог также входит в список продуктов, богатых белком и остается самым популярным вариантом перекуса у спортсменов. В 100 гр продукта содержится 8-9 гр белка. Но выбирать творог нужно по уму: никакой обезжиренной истории, ведь в таком виде молочного продукта нет ничего полезного. 

Натуральный йогурт 

Который может с легкостью заменить сметану и стать идеальным топингом к блинам, сырникам, творогу. Также вы можете попробовать приготовить полезный майонез из йогурта и заправлять им салаты. Кстати, в баночке греческого йогурта около 10-12 гр белка. 

Чечевица 

Отличный источник растительного белка – чечевица также может похвастаться своим богатым составом. Витамины, минералы и даже полезная для гормональной системы фолиевая кислота – все это можно получить за раз, добавив бобовые в свой рацион. И если вы искали идеальный гарнир к мясу, то вот он – с 9 гр белка на порцию. 

Соя 

Собирая подборку богатых белком продуктов, мы не могли не упомянуть "заменитель" мяса – сою. Если вы отказались от животного белка (по врачебным предписаниям или по соображениям совести), то включите сою в свой рацион. Тем более, что белка в ней больше чем в котлетах: порядка 35 на 100 гр продукта. Единственное, он растительный.