Shirinlik o‘rnini nima bilan bosish mumkin: foydali va mazali alternativalar

Kishi shokolad xohlasa – o‘rniga nima iste’mol qilishi mumkin?

Agar shokolad xohlayotgan bo‘lsangiz, quyidagilarni shokolad o‘rnida iste’mol qilishingiz mumkin:

• 85% kakao yoki shakarsiz achchiq shokolad
• kerob pastasi
• xurmo va kakaodan uyda tayyorlangan shirin batonchalar

Retsept: uyda tayyorlangan shakarsiz “Nutella”

Masalliqlar:

• 1 stakan qovurilgan funduk
• 1 osh qoshiq kakao
• 5 dona xurmo
• 1-2 osh qoshiq o‘simlik suti

Tayyorlanishi: Hammasini blenderda pasta holiga kelguncha aylantiring. Kofe yoki yengil tamaddi uchun ajoyib tanlov.

Unli mahsulot xohlasa – nima bilan almashtirish mumkin?

Unli mahsulotlar o‘rnini bosadigan taomlar:

• bananli PP-pechenye (unsiz va shakarsiz)
• dolchin va yormali quymoq
• meva va tvorogli lavash
• urug‘li yoki guruchli suxarilar

Retsept: banan va yormadan tayyorlangan PP-pechenye

Masalliqlar:

• 1 ta banan
• 100 g suli yormasi
• dolchin, mayiz yoki kerob (xohishga ko‘ra)

Tayyorlanishi: Hammasini aralashtirib, pechenyelar shakllantiriladi va 180°C da 15 daqiqa pishiriladi.

Choyga, ayniqsa parhezdagilar uchun, ajoyib shirinlik o‘rnini bosuvchi variant.

Parhez vaqtida konfet o‘rniga nima yeyish mumkin?

Konfet – “shakar tuzog‘i”ning o‘zi. Lekin bu muammoni hal qilish mumkin:

• tabiiy pastila va mevali chipslar
• yong‘oq bilan xurmo
• kokosli yong‘oq sharchalari
• rezavorlar, muzlatilgan uzum

Retsept: Yong‘oq-xurmo sharchalari

Masalliqlar:

• 10 dona xurmo
• bir hovuch yong‘oq
• 1 choy qoshiq kakao yoki kerob
• kokos qirindisi

Tayyorlanishi: Hammasini aralashtirib, sharcha shaklida yasab, kokosga bulaymiz va  sovutkichda saqlaymiz.

Miyani oziqlantiruvchi shakar o‘rnini nima bosadi?

Miya glyukozani yaxshi ko‘radi, lekin shakar – yagona manba emas. Quyida shakarga foydali alternativalar mavjud:

• banan
• rezavorlar
• asal
• quritilgan mevalar
• achchiq shokolad

Mevalar va murakkab uglevodlar energiyani uzoq vaqt saqlashini yodingizda saqlang.

Bolaga shirinlik o‘rniga nima berish mumkin?

Bolalarni kichikligidan “shakar giyohvandligi”ga o‘rgatmaslik kerak. Quyidagi foydali shirinliklar ular sog‘lig‘iga faqat foyda keltiradi:

• uyda tayyorlangan mevali pyurelar
• dolchinli pishirilgan olma
• banan va tvorogli pishiriq
• shakarsiz bananli pankeyklar
• banan va rezavorlardan tayyorlangan smuzi

Bu 2-6 yoshdagi bolalar uchun ayni muddao shirinliklar bo‘lib, shakar o‘rnini bosuvchi ajoyib va mazali alternativa bo‘ladi.

Homiladorlikda/emizish davrida shirinlik o‘rnini nima bilan almashtirish mumkin?

Gormon o‘zgarishi shirinlikka ishtahani kuchaytiradi. Asosiysi – xavfsiz alternativalarni tanlash:

• rezavorli yogurt
• quritilgan o‘rik va olxo‘ri
• agar-agardan tayyorlangan zefir yoki marmelad
• meva-yong‘oq batonchalari

Homiladorlik va emizish davrida shakarni cheklash kerak, lekin o‘zingizni butunlay qiyinchilikka solmang.

Choy yoki kofega shirinlik o‘rnini nima bosadi?

Avval konfet, pirojniysiz choy ichishni tasavvur qilolmagan bo‘lsangiz, endi yangi sevimli – foydali shirinliklar bilan tanishing! Ular issiq ichimliklar bilan yaxshi ketadi.

Choy uchun:

• yong‘oq va quritilgan mevalar
• tabiiy pastila
• olmadan tayyorlangan chipslar

Kofe uchun:

• achchiq shokolad
• urug‘ yoki yong‘oq urbechi
• xurmo yoki quritilgan olxo‘ri

Allergiya bo‘lsa, shirinlik o‘rnini nima bosadi?

Shakar, glyuten yoki laktozaga allergiya bo‘lishi – bu cheklov emas. Shakar o‘rniga alternativalar:

• guruch yoki bodom unidan pishiriqlar
• kokos suti
• kerob pastasi
• izomalt, steviya, topinambur siropi

Parhez va PP tarafdori bo‘lganlar uchun ham mos keladi va shirinlik o‘rnini bosuvchi ajoyib alternativa bo‘ladi.

Har kungi g‘oyalar – unli va shirin mahsulotlar o‘rnini nima bosadi?

Shakarsiz hayot – bu cheklovlar emas, balki “mazali muqobil topish” degani. Shirinlik o‘rnini bosuvchi vositalar ko‘p: tabiiy, foydali, qiziqarli. Har kim o‘z ta’bi, maqsadi va turmush tarziga mosini topa oladi.

Demak, agar siz parhezda bo‘lsangiz va unli mahsulotlar, allergiya bo‘lsa shirinlik yoki semirmaslik uchun shirinlik o‘rnini bosuvchi muqobillar qidirsangiz – bu ro‘yxat sizga juda asqotadi. Saqlab qo‘yishni unutmang!