Лавашдан нима тайёрлаш мумкин: уй шароитида кечки овқат учун 5 та оддий ва мазали рецепт
Лаваш – бу турли хил таомларда ишлатилиши мумкин бўлган универсал маҳсулотдир. У енгил, мазали, кўплаб тез ва оддий рецептлар учун асос бўла олади.
Yangi yilga eng yaxshi sovg‘ani topdik. BU NIMA?
Агар сизда лаваш ва оила ёки дўстларингизни ҳайратда қолдириш истаги бўлса, бу рецептлар албатта сизга маъқул келади!
Лавашдан товуқ ва сабзавотли роллни қандай тайёрлаш мумкин?
Ушбу рецепт учун сизга керак бўлади: лаваш, қайнатилган ёки пиширилган товуқ филеси, янги сабзавотлар (помидор, бодринг, булғор қалампири), салат барги ва таъбга кўра соус (масалан, маёнез ёки грек ёгурти). Товуқ ва сабзавотларни ингичка бўлакларга тўғраймиз. Лавашга соусни суртиб, устига салат барги, кейин товуқ ва сабзавотларни жойлаймиз. Лавашни рулет шаклида ўраб, уни қисмларга бўламиз. Ролллар тайёр!
Лавашдан тайёрланадиган иссиқ тамаддилар
Пишлоқ ва гўштли иссиқ рулет тайёрлаймиз. Бунинг учун бизга керак бўлади: лаваш, гўшт (ветчина), қаттиқ пишлоқ ва бироз зайтун ёғи. Лавашни катта тўртбурчакларга бўлиб, ҳар бир бўлакка гўшт ва қирғичдан чиқарилган пишлоқ соламиз. Лавашни рулет қилиб ўраб, устига зайтун ёғидан суртамиз ва қуруқ товада қовуриб оламиз ёки духовкада қизаргунча пишириб оламиз. Эритилган пишлоқ ва хушбўй гўшт бу тамаддини энг севимли таомларингиздан бирига айлантиради!
Қўзиқорин ва пишлоқли лаваш
Қўзиқорин ва пишлоқли лавашни тайёрлаш учун янги қўзиқорин (энг яхши вариант – шампинонлар), қаттиқ пишлоқ, лаваш, пиёз ва бироз сметана керак бўлади. Қўзиқоринларни пиёз билан қовуриб, сметана қўшамиз ва аралаштирамиз. Лавашни қисмларга бўлиб, ҳар бирига қўзиқорин аралашмасидан солиб, устидан қирғичдан чиқарилган пишлоқ сепамиз. Лавашни конверт ёки рулет шаклида ўраб, қизаргунча товада қовурамиз. Мазали ва тўйимли таом тайёр!
Лавашда пицца тайёрласа бўладими?
Ҳа, лавашда пицца тайёрлаш – тезда мазали кечки овқат тайёрлашнинг ажойиб усули. Бунинг учун бизга керак бўлади: лаваш, помидор соуси, қирғичдан чиқарилган пишлоқ ва таъбингизга кўра ҳар қандай начинка (колбаса, қўзиқорин, зайтун, сабзавотлар). Помидор соусини лавашга суртиб, масаллиқларни жойлаштирамиз ва устидан пишлоқ сепамиз. Питссани 200 даража иссиқ духовкада тахминан 10 дақиқа пишлоқ эругунча ва қарсилдоқ бўлгунча пиширамиз. Тез, осон ва жуда мазали!
Лавашдан ширин рулетлар
Ширинликни севувчилар учун лавашдан тайёрланадиган мева ва творогли рулетлар жуда маъқул келади. Бунинг учун бизга керак бўлади: лаваш, творог, асал ёки шакар, тўғралган мевалар (банан, олма, резаворлар). Творогни асал ёки шакар билан бир ҳил масса ҳосил бўлгунча аралаштириб, лавашга қўямиз, меваларни қўшамиз ва рулет шаклига келтирамиз. Уларни озгина ёғ билан товада қовуриш ёки духовкада пишириш мумкин. Устидан шакар кукуни ёки долчин сепса бўлади. Чой учун ажойиб ширинлик тайёр!
Ушбу оддий лаваш рецептлари менюингизни хилма-хил қилиши ва мазали кечки таомларни уйда тайёрлаш имконини беради. Уларни тайёрлаб кўринг ҳамда тайёрлашнинг осонлиги ва таъмидан баҳраманд бўлинг!
